Jørgen blev gift med Dorthea Nielsen Nørgaard den 29 sep. 1885 i Thisted. Dorthea blev født den 3 dec. 1861 i Skjoldborg s. (Nr. Skjoldborg); døde den 22 dec. 1929 i København. [Gruppeskema] [Familietavle]
Børn:
Jenny Dorthea Søltoft blev født den 21 jul. 1887 i Thisted; døde den 6 apr. 1965 i Hørsholm.
Dorthea Søltoft blev født den 28 mar. 1889 i Thisted; døde den 8 mar. 1968 i København.
Nicolai Ejnar Søltoft blev født den 5 jul. 1890 i Thisted; døde den 13 sep. 1942 i København.
Carl Søltoft blev født den 22 okt. 1891 i Thisted; døde den 15 sep. 1966 i København.
Marie Anna Søltoft blev født den 22 feb. 1893 i Thisted; døde den 11 aug. 1958 i København.